불을 이용한 요리는 본질적으로 원시적이고 허술한 작업처럼 보일 수 있지만, 첨단 도구를 사용하면 바비큐를 더 쉽고 즐겁게 즐길 수 있습니다. 이 새로운 스마트 쿡아웃 장비를 테스트하면서 요리가 얼마나 향상되었는지 놀랍고 신기했습니다. 여러분의 내면에 잠재된 그릴의 달인을 끌어내고 다음 야외 모임을 더욱 즐겁게 만들어줄 스마트한 가제트들을 소개합니다.
트라거 아이언우드 885 ($1,499.99)
이 그릴은 제가 요리에 접근하는 방식에 혁명을 일으켰습니다. 상자를 여는 순간부터 제작 품질과 디테일에 대한 세심한 배려가 느껴졌어요. 가장 눈에 띄는 기능은 와이파이 시스템으로, 아이폰의 트라이어 앱을 사용해 그릴을 원격으로 제어하고 모니터링할 수 있습니다. 실내에서 휴식을 취하거나 손님들과 어울릴 때 휴대폰을 몇 번만 터치하면 온도를 정확하게 조절하고 타이머를 설정하고 내부 고기 프로브 온도를 쉽게 확인할 수 있습니다. 특정 온도에 도달하면 알려주는 프로브 온도계도 함께 제공됩니다. 닭고기의 내부 온도가 165도에 도달했다는 알림을 Apple Watch에서 받았을 때 정말 놀랐어요!
트라거 앱은 매우 잘 디자인되어 있으며 초보자와 노련한 그릴 마스터 모두를 위한 풍부한 리소스를 제공합니다. 앱의 메인 화면에서 바로 그릴을 켜고, 온도를 조절하고, 원격으로 그릴을 끌 수 있습니다. 또한 방대한 레시피 데이터베이스가 포함되어 있어 레시피를 따라 그릴을 프로그래밍할 수도 있습니다.
iPhone의 숨겨진 기능 발견하기스크린샷과 명확한 지침이 포함된 일일 팁을 매일 한 개씩 받아 하루에 단 1분 만에 iPhone을 마스터할 수 있습니다.
아이언우드 885는 맛있는 스모키 풍미를 선사하는 경재 펠릿을 사용합니다. 훈제기와 오븐으로도 사용할 수 있으며, 최대 500도까지 올려 피자를 조리할 수 있습니다.직관적인 컨트롤 패널과 LED 디스플레이로 온도를 간편하게 설정하고 모니터링할 수 있으며, 슈퍼 스모크 모드로 음식에 풍미를 더할 수 있습니다. 그릴 자체도 넉넉해서 8인용 저녁을 요리했는데도 공간이 남았어요.
가격이 부담스러울 수도 있지만, Traeger Ironwood 885는 야외 요리 게임을 업그레이드하는 데 이상적인 도구입니다. 저는 이 그릴을 충분히 추천할 수 없습니다.
미터 플러스 ($109.95)
미터 플러스는 무선 프로브 스타일의 온도계로, 미터 앱을 통해 iPhone에 연결하여 요리 중인 음식의 내부 온도를 측정합니다. 앱을 실제 장치와 페어링하는 것은 매우 간단했고 첫 번째 시도에서 작동했습니다. 이 앱은 실시간 온도 업데이트, 사용자 지정 가능한 알림, 다양한 요리 사전 설정을 제공하는 매끄러운 경험을 제공합니다. 하지만 미터 앱의 사용자 환경이 약간 직관적이지 않다는 것을 알게 되었습니다. 또한 미터 플러스의 최대 내부 온도는 화씨 212도에 불과해 고기를 바삭하게 굽는 데 필요한 뜨거운 열을 견디지 못합니다. 또한 이 기기는 iPhone 앱 없이는 완전히 사용할 수 없다는 점도 언급할 가치가 있습니다. 기기나 본체 어디에도 판독부가 없습니다. 하지만 내부 온도를 원격으로 모니터링할 수 있는 완전 무선 기기의 편리함은 부인할 수 없습니다.
웨버 커넥트 스마트 그릴 허브($139.99)
이 허브는 오래된 숯불 그릴을 스마트 그릴로 바꿔주는 강력한 도구입니다.여러 개의 프로브를 동시에 모니터링할 수 있어 여러 부위의 고기와 그릴의 주변 온도를 정밀하게 추적할 수 있습니다. Weber Connect iPhone 앱은 음식을 뒤집거나, 휴식을 취하거나, 조리 표면에서 음식을 꺼낼 때가 되면 알려줍니다. 연결 범위가 훨씬 넓고 연결이 끊어져도 페어링에 대해 걱정할 필요가 없다는 장점이 있는 블루투스가 아닌 Wi-Fi를 통해 연결됩니다. 설정 과정에서 몇 가지 사소한 문제가 발생했는데, 앱을 삭제했다가 다시 설치하면 해결되었습니다. 앱 내 레시피 선택이 제한적이지만 향후 업데이트를 통해 더 많은 레시피가 추가될 것으로 기대합니다. 본체의 밝은 LED 디스플레이가 마음에 들었습니다. 밝은 햇빛 아래에서도 쉽게 읽을 수 있습니다.
바이오라이트 파이어핏+ ($299.95)
캠핑을 자주 간다면 제대로 된 모닥불을 피우고 밤새도록 계속 켜두는 것이 얼마나 힘든지 알 것입니다. 바이오라이트의 배터리 구동식 파이어핏+는 불을 피우는 시간을 줄이고 연기의 양을 줄임으로써 이러한 경험을 현대화하는 것을 목표로 합니다. 파이어피트+는 우리 모두가 알고 있는 야외 경험에 새로운 첨단 기술을 접목한 휴대용 자동 연소식 화덕입니다. 에어 제트와 메쉬 외관은 많은 공기 흐름을 허용하여 불을 쉽게 피울 수 있습니다. 배터리로 작동하는 팬과 제트기가 주변 환경에 산소를 추가해 연기는 적게 내면서 더 뜨거운 불을 피울 수 있습니다. 배터리 팩은 iPhone 또는 Apple Watch를 충전하는 용도로도 사용할 수 있습니다. 무게가 20파운드 미만으로 대부분의 캠핑 여행에 쉽게 휴대할 수 있지만, 오지 배낭여행에는 너무 부피가 커요. 장작 대신 숯을 연료로 사용하지 않는 한 그릴로 사용하기에는 이상적이지 않지만 구이를 위해 상단에 놓을 수있는 편리한 스테인리스 스틸 그릴이 포함되어 있습니다. 앞으로 캠핑을 갈 때마다 이 제품을 가져갈 생각입니다.
얼티밋 이어 하이퍼붐 ($ 449.99)
음악 없이는 친구나 가족과의 모임이 완성되지 않습니다.시중에 나와 있는 블루투스 스피커 중 제가 가장 좋아하는 제품입니다. iPhone용 Ultimate Ears 앱을 사용하면 볼륨과 이퀄라이저를 정밀하게 제어할 수 있으며 여러 대의 스피커를 스테레오로 페어링할 수도 있습니다. 저음 응답은 야외 행사에서 충분히 강력하며 배터리는 수년 동안 사용해도 24시간 동안 지속됩니다. 요리나 캠핑 여행에 적합한 강력한 블루투스 스피커를 찾고 있다면 이 제품을 추천합니다.
BioLite 알펜글로우 랜턴($79.95)
이 멀티컬러 USB 랜턴은 어떤 공간에도 재미있고 기능적인 조명을 더해줍니다. 조명을 조절할 수 있고 다양한 분위기에 어울리는 분위기를 연출할 수 있어서 항상 가지고 다닙니다. 심플한 디자인과 직관적인 컨트롤이 마음에 들어요. 또한 iPhone 배터리가 부족할 때를 대비해 백업 USB 배터리로도 사용할 수 있습니다. 바이오라이트는 알펜글로우가 자연에서 발견되는 빛에서 영감을 받았다고 주장하며, 실제로 밝으면서도 부드럽고 확산된 빛을 내어 야외 환경에 적합합니다. 이 제품을 구입한 것을 후회하지 않을 것입니다.
상단 이미지 크레딧: Gorodenkoff / Shutterstock.com
